570.56
6.57
485.83
+25
Եղանակը Երևանում
Հայ
ԿԱՅԾԱԿ Բոլոր նորությունները կորոնավիրուսի մասին, ՀՀ–ում սահմանվել է արտակարգ դրություն, գրանցվել է վարակի 39102 դեպք. ԹԱՐՄԱՑՎՈՂ

Խտացված առողջություն. սալորի 5 օգտակար հատկությունները

19:45
23 Մարտի 2019

ԵՐԵՎԱՆ, 23 մարտի. /Նովոստի-Արմենիա/. Մարդու օրգանիզմի համար ամենակարևոր մրգերից է, անկասկած, սալորը: Այն ազատում է սակավարյունությունից, ամրապնդում ոսկորները, օգնում վերահսկել քաշը:

The-challenger.ru կայքը ներկայացնում է սալերի 5 կարևորագույն և օգտակար հատկությունները:

Բժիշկ, սննդաբան-էնդոկրինոլոգ, բժշկական գիտությունների դոկտոր Նատալյա Ֆադեևայի խոսքով, սալորը աղիները մաքրելու հոյակապ միջոց է, ինչպես նաև միզամուղ է: Սալորը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ A, C, B, PP, միկրոտարրեր (կալիում, մագնեզիում, երկաթ): Մուգ կապույտ գույն սալորին հաորդում են անտոցիանինները՝ օգտակար նյութեր, որոնք օժտված են հակաօքսիդայյյին ազդեցությամբ, այսինքն՝ պաշտպանում են օրգանիզմը քաղցկեղից և արագ ծերացումից:

Հատկապես մեծ քանակությամբ բջջանյութ պարունակվում է կճեպի մեջ, իսկ պեկտիններ՝ մսալի հատվածում: Սալորը հոյակապ միջոց է կանխարգելելու համար աղիքների քաղցկեղը, բորբոքային գործընթացները, թութքը, քանի որ այս միրգն օժտված է հակաբորբոքային էֆեկտով:

Սալորն ունի ցածր կալորիականություն՝ 35-40 կկալ 100 գրամում: Բացի այդ, այն պարունակում է մրգաթթուներ և պարզ շաքար (գլյուկոզա, ֆրուկտոզա և սախարոզա): Միանգամից մեծ քանակությամբ սալոր ուտելու դեպքում՝ 4-5 պտուղ, շաքարի ավելցուկը բջջանյութի հետ միասին կարող է հանգեցնել խմորման, գազերի առաջացման և փորլուծության:
Սալորը կարող է գրգռել ԱՍՏ-ը, չափազանց շատ ակտիվացնել մարսողական գեղձերը, ուստի խորհուրդ չի տրվում այն օգտագործել մարսողական համակարգի հիվանդությունների սրման դեպքում:

1. Սալորը պաշտպանում է լյարդը

Սալորը, ինչպես և սալորի հյութը, կարող են պաշտպանել լյարդը բացասական ազդեցությունից՝ կանխարգելելով տարատեսակ հիվանդությունների զարգացումը: Ութշաբաթյա հետազոտությունների ժամանակ գիտնականները հայտնաբերել են, որ լյարդի աշխատանքը բարելավվել է, երբ հետազոտվողները սկսել են սալոր ուտել և սալորի հյութ խմել: Ուստի ամուր լյարդ ունենալու համար հարկավոր է ամեն օր նախաճաշին ավելացնել սալոր կամ ավելացնել այն մրգերից պատրաստված աղցանի մեջ:

2. Սալորը ամրացնում է ոսկորները

Սալորի օգտագործումը բարերար ազդեցություն կունենա ոչ միայն ներքին օրգանների, այլ նաև ոսկորների վրա: Մի հետազոտություն ապացուցել է, որ սալորաչիրը և սալորը առավել արդյունավետ են չրերի և մրգերի միջև կանանց մոտ հետդաշտանադադարի ժամանակ ոսկրային հյուսվածքների կորուստը կանխարգելելու մեջ: Դա տեղի է ունենում շնորհիվ ֆենոլային և ֆլավոնոիդային միացությունների: Բացի այդ, այլ հետազոտությունների համաձայն, սալորը բորի կարևոր աղբյուր է, որն օգնում է ամուր ոսկորներ և մկաններ զարգացնել:Հիմքեր կան ենթադրել, որ բորը կարող է նաև հակազդել օստեոպորոզին, սակայն այս պնդման համար լրացուցիչ
հետազոտություններ են անհրաժեշտ:

3. Սալորը կարող է կանխարգելել աթերոսկլերոզը

Զարկերակներում կողմնակի մարմինների ձևավորումը կարող է դառնալ աթերոսկլերոզի և անոթների նեղացման պատճառ, ինչը հանգեցնում է օրգանիզմի հյուսվածքներում թթվածնի պակասի: Ժամանակին չբուժելու դեպքում, այդ ամենը կարող է վերածվել սրտի անբավարարության, կաթվածի կամ ինֆարկտի: Սակայն աթերոսկլերոզի զարգացման հավանականությունը կարելի է քչացնել սալորաչրի միջոցով: Գիտնականները հետազոտություն են անցկացրել և պարզել, որ սալորաչրի և սալորի հյութի օգտագործումը կարող է նշանակալիորեն իջեցնել արյան ճնշումը և վատ խոլեստերինի մակարդակը:

4. Սալորաչիրն օգնում է խուսափել ճարպակալումից

Սալորաչիրն օգնում է կառավարել քաշը և ախորժակը, քանի որ հագեցվածության զգացում է առաջացնում: Մի հետազոտություն ցույց է տվել, որ հիմնական սնունդ ընդունելու միջակայքում սալորաչիր ուտելը կարող է երկար ժամանակով ճնշել սովի զգացումը: Սակայն շատ չիր ուտել ևս խորհուրդ չի տրվում. 100 գրամ սալորաչիրը պարունակում է 240 կալորիա:

Սալորում լուծվող բջջանյութի մեծ քանակությունը նպաստում է արյան մեջ շաքարի կայուն մակարդակի պահպանմանը: Լուծվող բջջանյութը լավ է նրանով, որ դանդաղեցնում է շաքարի ներծծումն արյան մեջ, ինչը, իր հերթին, կանխարգելում է երկրորդ տեսակի դիաբետը:

5. Սալորը հարուստ է երկաթով

Երկաթի պակասից կարող է սակավարյունություն զարգանալ, երբ արյան հեմոգլոբինը ցածր է: Թույլ սակավարյունության ախտանշաններն են՝ հոգնածությունը, նյարդային վիճակը, հևոցը և աշխատունակության անկումը: Սալորն այլ մրգերից և հատապտուղներից աչքի է ընկնում երկաթի բարձր պարունակությամբ՝ 2,1 մգր 100 գրամում, ուստի այն կարող է կանխարգելել մարդու օրգանիզմում երկաթի պակասը և դրանով իսկ ազատել սակավարյունությունից: -0-
Partners News
Partners News
Թեմատիկ նյութեր
Ամենակարդացվող
ԱՌԿԱ գործակալություն
Բաժնի այլ նյութեր
11:49
19 Հուլիսի 2020
Բլոգերներ Գոհար Ավետիսյանն ու Սոֆիա Բրոյանը ևս միացել են «Ծիրանի պատերազմին». նրանք անվճար հայկական միրգ կբաժանեն բոլոր ցանկացողներին (ՖՈՏՈ)
Մենք ուժեղ ենք միայն միասին. Բլոգերներ Գոհար Ավետիսյանն ու Սոֆիա Բրոյանը ևս միացել են «Ծիրանի պատերազմին» և անվճար հայկական միրգ կբաժանեն բոլոր ցանկացողներին. ՖՈՏՈ
17:28
14 Հուլիսի 2020
Մաշա Մնջոյանի ցնցող ելույթը ավստրալական «Ձայն»-ում (ՎԻԴԵՈ)
Մաշա Մնջոյանը ցնցող ելույթ է ունեցել ավստրալական «Ձայն»-ում. ՎԻԴԵՈ
23:01
12 Հուլիսի 2020
Հայտնի է Գոհար Ավետիսյանի որդու անունը (ՎԻԴԵՈ)
Գոհար Ավետիսյանը նորածին որդու հետ տեսանյութ է հրապարակել ու հայտնել փոքրիկի անունը. ՎԻԴԵՈ
22:21
12 Հուլիսի 2020
«Ասիմպտոմը տատդ ա...». Մկոյի հումորային լուսանկարը հայտնի կերպարում (ՖՈՏՈ)
«Ասիմպտոմը տատդ ա...». Մկոյի հումորային լուսանկարը հայտնի ու սիրված կերպարում. ՖՈՏՈ
12:04
11 Հուլիսի 2020
Շոտլանդիայում կղզին վաճառվում է բնակարանի գնով
Շոտլանդիայում կղզին վաճառվում է բնակարանի գնով
15:40
10 Հուլիսի 2020
«Տոլմուշի»․ Վահե Բերբերյանը հայկական սուշի է ցույց տվել (ՖՈՏՈ)
Վահե Բերբերյանը ցույց է տվել, թե ինչ տեսք ունի հայկական սուշին. ՖՈՏՈ
14:29
10 Հուլիսի 2020
Ալեքսիս Օհանյանը ցույց է տվել իր հայկական առավոտը (ՖՈՏՈ)
Ալեքսիս Օհանյանը ցույց է տվել իր հայկական առավոտը. ՖՈՏՈ
20:48
05 Հուլիսի 2020
Լավագույն ծննդյան օրը. Գոհար Ավետիսյանը նորածին որդու հետ լուսանկար է հրապարակել (ՖՈՏՈ)
Լավագույն ծննդյան օրը. Գոհար Ավետիսյանը նորածին որդու հետ լուսանկար է հրապարակել. ՖՈՏՈ
20:41
03 Հուլիսի 2020
4 կգ երջանկություն. ծնվել է Գոհար Ավետիսյանի առաջնեկը (ՖՈՏՈ)
4 կգ երջանկություն. Գոհար Ավետիսյանը մայրիկ է դարձել. ՖՈՏՈ
12:39
02 Հուլիսի 2020
Մի կողմից դալմատին է, մյուս կողմից` տակսա. շան ձագուկը ցնցում է բոլորին իր տեսքով (ՖՈՏՈ)
Մի կողմից դալմատին է, մյուս կողմից` տակսա. շան ձագուկը ցնցում է բոլորին իր տեսքով. ՖՈՏՈ
18:45
30 Հունիսի 2020
Կեֆիր և բազուկ. 7 օրում մինչև 5 կգ քաշի նվազեցում
Կեֆիրն ու բազուկն ամենամատչելի մթերքներն են, որոնց օգնությամբ կարելի է ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից
20:05
25 Հունիսի 2020
Մերձմոսկվայում տղան նկարահանել է, թե ինչպես է իր հետևից վազում սոված արջը, տեսանյութի վերջը ձեզ հաստատ կապշեցնի (ՎԻԴԵՈ)
Մերձմոսկվայում տղան նկարահանել է, թե ինչպես է իր հետևից վազում սոված արջը, տեսանյութի վերջը ձեզ հաստատ կապշեցնի. ՎԻԴԵՈ