+7
Погода в Ереване
Рус
МОЛНИЯ Все новости о коронавирусе (ОБНОВЛЯЕТСЯ)

Эксперты рассказали, как приготовить шашлык и не отравиться

21:40
12 Июля 2019

ЕРЕВАН, 12 июля. Новости-Армения. "Роскачество" дало рекомендации по выбору шашлыка и рассказало, на что стоит обратить внимание при приготовлении блюда, сообщает life.ru.

В число важных деталей попали: известность производителя мяса, срок хранения, состав продукта, а также качество маринада. Эксперты не советуют выбирать шашлык в белых соусах в том случае, если блюдо будет приготовлено не сразу. Эта рекомендация поможет избежать пищевого отравления, так как консистенция рискует скиснуть на жаре.

"Если вы маринуете мясо сами, помните, что несолёное мясо до тепловой обработки должно оставаться при температуре от 0 до 4 градусов", — говорится в сообщении.

В случае готовки посоленного и замаринованного мяса температура не должна превышать шести градусов. Также специалисты советуют выбирать однородные кусочки мяса с плотной структурой.

Что касается самого процесса приготовления, то здесь стоит избегать языков пламени. Самым безопасным вариантом эксперты назвали запекание в фольге. Это защитит продукт от канцерогенных веществ.--0--
Partners News

loading...


Материалы по теме
Другие материалы раздела
13:59
26 Февраля 2020
Две знаменитые армянки на одном фото: Шер и Ким Кардашьян украсили обложку журнала (ФОТО)
Совместную фотографию с Шер опубликовала в своем Instagram-e Ким Кардашьян
11:36
24 Февраля 2020
У Квентина Тарантино родился первенец
Пара официально стала мужем и женой в ноябре 2018 года
20:20
22 Февраля 2020
Ученые нашли связь между употреблением теплой воды и похудением
Достаточное употребление воды может помочь в решении многих неполадок со здоровьем
20:06
21 Февраля 2020
Моника Беллуччи снялась в пикантной фотосессии (ФОТО)
На черно-белой фотографии 55-летняя знаменитость запечатлена в полосатом пиджаке Gucci
15:09
21 Февраля 2020
13-летняя казашка вызвала одобрение жюри и зрителей, исполнив армянскую песню на казахском шоу "Got Talent"
Видео опубликовала известная армянская певица Сильва Акопян, чью песню "Ночь" и перепела Болат
11:31
21 Февраля 2020
Президент Швейцарии пригласила на свой 60-летний юбилей всех родившихся с ней в один день
Для того чтобы принять участие в торжестве, нужно зарегистрироваться на сайте президента и предоставить копию паспорта
21:07
20 Февраля 2020
Открыто неожиданное влияние сиропа от кашля на мозг
Препарат успешно завершил один из этапов испытаний
20:51
19 Февраля 2020
"Молитва" для народа Китая: армянские художники создали полотно в поддержку жителей Поднебесной (ФОТО)
Мероприятие "Молитва за жителей Уханя, одно полотно в подтверждение единой поддержки", прошло в Ереване
18:13
19 Февраля 2020
В Армении впервые пройдет фестиваль ярхушты
Совещание по вопросу организации фестиваля ярхушты (национального армянского танца) состоялось у премьер-министра Никола Пашиняна в среду
17:44
19 Февраля 2020
В Армении родился малыш-гигант (ФОТО)
В медцентре Масиса 10-го февраля родился мальчик-гигант
11:41
19 Февраля 2020
Армения обошла Багамы в рейтинге безопасных стран для туристов в 2020 году
Названы самые безопасные страны для туристов в 2020 году, согласно веб-сайту сравнения страхования путешествий Insurly
11:01
19 Февраля 2020
Ревва и его жена-армянка стали "Парой года" (ФОТО)
Шоумен Александр Ревва и его жена Анжелика признаны "Парой года"