535.7
7.43
477.83
+28
Погода в Ереване
Рус

"Gastro Camp Armenia": новый формат туризма презентован в Армении (ВИДЕО)

15:49
12 Июня 2019

ЕРЕВАН, 12 июня. Новости-Армения. Гастрономический туризм развивается в Армении быстрыми темпами. В среду была презентована первая выездная образовательная экспедиция Gastronomic Camp Armenia.

Ее основной целью является выявление традиционных продуктов, рецептов, техник приготовления, кулинарных традиций. Мероприятие является частью большого проекта по созданию общей гастрономической карты, на которой будут обозначены все особенности кухни различных регионов Армении.

Гастрономическая карта будет служить путеводителем и окажется полезной не только туристам, но и местным жителям, которые смогут открыть для себя ранее неизвестные армянские блюда.



«Этот проект также направлен на то, чтобы мы могли брендировать наши продукты и блюда и собрать все знания, навыки и истории, связанные с этими продуктами и селами», - отметила основатель Gastronomic Camp Armenia Анна Мазманян.

Она сообщила, что проект планируется проводить дважды в год и каждый раз в какой-либо области. Формат Gastro Camp может немного меняться, исходя из возможностей этого региона и тех проблем, которые планируется решить в рамках проекта.

Мероприятие также нацелено на поддержку местных производителей. Так, в рамках Gastro Camp, который будет проходить с 19-го по 22-е июня в Котайской области, будет организована двухдневная экспедиция. Повара из Армении и зарубежья будут путешествовать по области в поисках интересных блюд, продуктов и традиционных рецептов.

Также будет организована образовательно-развлекательная программа: участники Gastro Camp примут участие в мастер-классах в сфере HoReCa (сфера индустрии гостеприимства), кулинарных лекциях от шеф-повара на открытой кухне. Также они смогут в Pop-up ресторане (ресторан на один день) под открытым небом попробовать ужины, приготовленные интернациональной командой поваров после проведенной экспедиции.

Приглашенными специалистами Gastro Camp станут представители ресторанного бизнеса и повара из Украины, Эстонии и других стран. Принять участие в мероприятии могут все желающие, интересующиеся кулинарией, армянской кухней и открытые для новых ощущений и знаний. -0-
Материалы по теме
Другие материалы раздела
21:41
17 Июня 2019
Генрих Мхитарян женился (ФОТО)
Капитан сборной Армении и полузащитник "Арсенала" Генрих Мхитарян сочетался узами брака
10:29
17 Июня 2019
Принц Гарри и Меган Маркл опубликовали фото первенца
Принц Гарри и его супруга герцогиня Суссекская Меган Маркл на своей странице в Instagram поздравили всех с Днём отца.
19:55
15 Июня 2019
Отказ Ким Кардашян от шуб из натурального меха вызвал бум в сети (ФОТО)
Американская звезда реалити-шоу Ким Кардашян опубликовала забавное фото дочери Норт
09:34
13 Июня 2019
Армянский Севан вошел в топ-5 лучших курортов СНГ для летнего отдыха
Аналитическое агентство ТурСтат представило рейтинг лучших курортов стран СНГ, популярных для летнего отдыха российских туристов
21:07
12 Июня 2019
Аэропорту Симферополя торжественно присвоено имя Айвазовского. Состоялся флешмоб с исполнением кочари
Прапраправнучка художника Ивана Айвазовского Аманда Роджерс прибыла из Австралии в Крым на торжества, посвященные присвоению аэропорту Симферополя имени мариниста
20:16
09 Июня 2019
Радио Ватикана запустило передачу на латыни
Новая программа называется «Папская неделя. Новости Ватикана на латыни».
15:02
09 Июня 2019
Топ-7 советов, как отлично себя чувствовать в жару
Ученые разработали семь основных рекомендаций для хорошего самочувствия в жаркую погоду
16:55
07 Июня 2019
Известные российские армяне номинированы на звание "Человек года" журнала GQ (ФОТО)
Пятеро известных россиян армянского происхождения претендуют на звание "Человек года 2019"  в различных номинациях по версии мужского журнала GQ.
13:56
30 Мая 2019
Врачи в США выходили ребенка размером с яблоко
Ребенок родился на 23-й неделе беременности, то есть на три месяца раньше срока.
14:46
28 Мая 2019
Сказочный Шарм или отдых с армянским акцентом
На днях группа армянских журналистов совершила очередной медиатур в Шарм-эль-Шейх – Египетскую Ривьеру, расположенную на южной оконечности Синайского полуострова.
09:00
26 Мая 2019
Ученые: красное вино поможет вылечить гипертонию
Экспертам из Королевского колледжа Лондона, кажется, удалось разобраться с механизмом действия молекул красного вина, обладающими лечебными свойствами
10:12
25 Мая 2019
Bloomberg рассказал о том, "почему необходимо поехать в Армению сейчас" и показал красоты страны (ФОТО)
Известное американское издание Bloomberg написалo большую иллюстрированную фотографиями статью про Армению, в которой рассказала о том, почему путешественникам нужно посетить страну именно сейчас