Названы неожиданные свойства популярного новогоднего салата

ЕРЕВАН, 29 декабря. Новости-Армения. Врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева и ее коллега, кардиолог Герман Гандельман, в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале назвали неожиданные свойства популярного новогоднего салата. Специалисты рассказали, что селедка под шубой снижает давление, уровень плохого холестерина, а также риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, пишет "Лента.ру".

По словам врачей, свекла, которая является одним из главных ингредиентов селедки под шубой, помогает организму вырабатывать окись азота — одного из самых сильных природных сосудорасширителей.

«Окись азота расширяет сосуды, снижает давление и препятствует сосудистым катастрофам. Селедка — один из рекордсменов по содержанию омега-3 полиненасыщенных жирных кислот», — пояснил Гандельман.

Врачи объяснили, что омега-3 снижает уровень плохого холестерина, что способствует снижению смертности от сердечно-сосудистых заболеваний почти на 30 процентов.

«Бляшки не развиваются — в этом плюс селедки», — заключила Малышева. -0-