431.08
4.38
402.99
+2
Погода в Ереване
Рус

"Оставайся дома" с ЕКЗ: насладись коньяком АРАРАТ с близкими и почувствуй вкус лета

19:30
30 Апреля 2020
ЕРЕВАН, 30 апреля. Новости-Армения. В эти дни, когда все музеи Еревана закрыты по уважительным причинам, агентство "Новости-Армения" решило встретиться с их сотрудниками и получить несколько советов относительно того, как и чем можно украсить будни, чтоб выполнение требования "Оставайся дома" оказалось чуть более интересным. На вопросы отвечает экскурсовод музея АРАРАТ Джемма Мирзоян.

"Новости-Армения": Как музей АРАРАТ отреагировал на сложившуюся ситуацию?

Д.Мирзоян: Музей АРАРАТ стал предпринимать целый спектр действий, начиная с появления первых слабых сигналов угрозы. На данный момент, мы, как и все музеи и галереи, пока еще закрыты, однако стараемся перевести некоторые функции в онлайн, приглашая наших подписчиков "раскрывать" музей на социальных площадках в Facebook. и Instagram  
Загружается новость ... "Лево"
Более того, если вы заметили, мы временно внесли небольшие изменения в наш логотип, адаптировав его в ключе призыва "Оставайся дома", тем самым попытавшись внести свою небольшую лепту в его распространение среди подписчиков музея.

"Новости-Армения": Если я не ошибаюсь, частью экскурсии музея АРАРАТ является дегустация. Скажите, возможно ли повторить ритуал дома? Какими советами можете поделиться?

Д.Мирзоян: Да, вы совершенно правы. Классическая экскурсия по музею АРАРАТ, которая включает множество интересных моментов, завершается ритуалом дегустации, который при желании и при соответствующем настроении вполне можно повторить дома. В этом смысле, если посмотреть на ситуацию с чуть другой точки зрения, то согласитесь, что это идеальная возможность сделать моменты, которые сейчас переживаем с родными и близкими, поистине незабываемыми.

Уверена, что у многих дома найдется бутылка АРАРАТ, но тут не менее важно правильно подобрать бокал.

"Грамотно подобранный бокал поможет раскрыть букет и аромат коньяка. Предпочтительнее, чтоб бокал имел форму тюльпана."

Бокал с коньяком можете медленно повернуть вокруг его же оси и чуть-чуть согреть в ладони левой руки, поскольку левая рука ближе к сердцу. Ведь, не будем забывать, что настоящее наслаждение коньяком – это всегда истории "От сердца к сердцу". Покрутив бокал, вы заметите стекающие вниз капли коньяка: чем медленнее будут стекать капли, тем выдержаннее коньяк. Качественный коньяк должен быть прозрачным и иметь характерный отблеск. И конечно, же каждый коньяк обладает своим особенным ароматом и вкусом. В действительности самым главным тут является гармония, размеренность и отсутствие спешки, чего сейчас, кажется, чуть больше, чем в довирусную эпоху насыщенных будней.

Что касается сочетаний, то в данной ситуации я бы посоветовала, пожалуй, самое легкое и классическое – коньяк и шоколад.

"Новости-Армения": В довирусном прошлом в одном ресторане мне подали коньяк и кофе. Надо сказать, это было очень красиво. Вы считаете это правильным сочетанием?

Джемма Мирзоян: Думаю, я поняла, о каком ресторане идет речь. Это действительно очень красивый способ подачи коньяка, который, кстати, тоже можно предложить родным в домашних условиях. Тем более, что впереди майские праздники, которые можно сделать интересными, пригласив членов семьи на теплую беседу в сопровождении чашечки кофе и бокала АРАРАТ.

Для приготовления необходимы:

Коньяк АРАРАТ – 30 мл
Кофе – 40 мл
Халва или козинак

ЕКЗ арарат коньяк

Способ приготовления:

1. Приготовить кофе по-восточному, едва доведя до кипения

2. На красивый поднос поставить бокал коньяка и кофе, а также небольшие кусочки халвы или козинака.

Вот такими простыми и доступными ингредиентами и соответствующей посудой можно получить не только теплый, но и эстетически приятный вечер.

"Новости-Армения": Не знаю, насколько кстати прозвучит мой вопрос, но, вспоминая серию мероприятий #CocktailDay музея АРАРАТ, хотелось бы спросить, есть ли у вас предпочитаемый в этот сезон коктейль и можете ли вы поделиться секретом его приготовления?

Д.Мирзоян: Со всем уважением к классическим подходам подачи коньяка, которые для меня скорее являются чем-то вроде ритуала, должна отметить, что коньяк, как основа для коктейлей, становится все более и более актуальным трендом. Возрастает как интерес к различным сочетаниям, так и предлагаемые креативные решения в виде большого ассортимента коктейлей.

Постараюсь представить коктейль, который мы приготовили на одном из упомянутых вами мероприятий #CocktailDay. Коктейль Sparkle of Summer готовится на основе ARARAT Apricot. Этот напиток со вкусом абрикоса, произведенный на основе 6-летнего коньяка, обладает очень нежным и гармоничным ароматом.

Итак, для приготовления Sparkle of Summer нам понадобятся:

ARARAT Apricot 35 мл
Абрикосовое варенье 20 мл
Свежевыжатый сок лимона 20 мл
Армянское игристое вино брют 100 мл

ЕКЗ арарат коньяк
Все ингредиенты за исключением игристого вина перемешать в шейкере, который можно заменить на любую герметично закрывающуюся стеклянную тару.

Налить в бокал и добавить игристое вино.

Подают этот коктейль в бокале для шампанского и обычно украшают долькой сушеного абрикоса. -0-

Читайте новости первыми и обсуждайте их — в нашем Telegram-канале

Partners News
Агентство АРКА
Другие материалы раздела
21:01
07 Ноября 2023
МККК назвал условия передачи Азербайджаном третьей стороне Вагифа Хачатряна и руководства Арцаха (ЭКСКЛЮЗИВ)
Для реализации подобной операции порой приходится прибегать к помощи и содействию третьих стран, сообщила агентству "Новости-Армения" руководитель коммуникационных программ делегации МККК
19:05
07 Ноября 2023
С 29 сентября по сей день из Арцаха в Армению при помощи МККК было вывезено порядка 50 армян (ЭКСКЛЮЗИВ)
МККК продолжает оказывать помощь оставшимся в регионе лицам, сообщила агентству "Новости-Армения" руководитель коммуникационных программ делегации комитета в РА
21:01
24 Октября 2023
Вопрос продолжения работы Арцахского госуниверситета в Ереване не обсуждается – Минобразования РА (ЭКСКЛЮЗИВ)
Правительство Армении установило порядок предоставления стипендий для полной или частичной компенсации платы за обучение на 2023-2024 учебный год, сообщили агентству "Новости-Армения" в министерстве
10:41
19 Октября 2023
Член Ассоциации армянских фестивалей - о перспективах развития туризма в Армении на фоне геополитических изменений (ЭКСКЛЮЗИВ)
Как туристический рынок Армении реагирует на геополитические изменения, какие направления сегодня перспективны и что нужно предпринять для развития туризма?
21:08
13 Октября 2023
Азербайджан может нанести удар по Армении по двум направлениям: политолог предупредил о рисках
Азербайджан может до конца года нанести удары по Армении по двум направлениям, заявил политолог, специалист по международным отношениям и вопросам Израиля Сергей Мелконян
19:15
06 Октября 2023
У Армении не будет правовых оснований для защиты от агрессии Азербайджана: политолог - о последствиях действий Пашиняна в Гранаде (ЭКСКЛЮЗИВ)
Блокирование, перерезание коммуникаций, а затем разделение Армении на несколько частей, прогнозировал Мелконян
15:55
26 Сентября 2023
Насколько вероятна война между Арменией и Азербайджаном? Комментирует политолог
Сами азербайджанцы не знают, как далеко они зайдут. Цель на сегодняшний день - этническая чистка Арцаха, заявил Искандарян
17:14
25 Сентября 2023
Искандарян - об обращении Пашиняна: отношения Армении и России будут ухудшаться
Политолог отметил, что ухудшение может проявиться во многих сферах: от экономической до безопасности
14:05
21 Июля 2023
Политолог заявил об отсутствии у Степанакерта альтернативы переговорам с Баку (ВИДЕО)
Все толкают Карабах к диалогу с Баку, суть которого заключается в том, что Степанакерт рано или поздно должен стать единицей, подчиняющейся Баку, сказал Маркаров
13:03
21 Июля 2023
Россия оказалась в сложной ситуации в регионе из-за отношений с Арменией и Азербайджаном - Маркаров (ВИДЕО)
Россия, чувствуя собственную ответственность за беспрепятственную деятельность Лачинского коридора не может применить какой-либо ресурс в отношении Азербайджана, заявил Маркаров
02:20
17 Июля 2023
Вардавар в Армении: день непослушания или реализация сексуальных фантазий мужчин? Отвечает психолог (ИНТЕРВЬЮ)
О том, почему армяне так истово празднуют Вардавар и есть ли у этого подсознательные мотивы агентство "Новости-Армения" побеседовало с семейным психологом Анной Бадалян
19:25
04 Июля 2023
США являются одним из политических спонсоров процесса мирных переговоров Армения-Азербайджан: Искандарян - о заявлении посла США в Армении (ЭКСКЛЮЗИВ)
При этом Искандарян назвал проблематичным заставить Азербайджан вести себя по отношению к карабахским армянам так, "как он не ведет себя по отношению даже к своим гражданам"